Svullnader och värk i kroppen
Jag har haft mycket problem med svullnader och värk i mina leder efter en Borrelia-infektion för några år sedan. Det jobbiga från början var inte enbart det fysiska utan även det känslomässiga och mentala. Jag förstod inte varför jag blev svullen och fick ont och såg inget mönster i när det hände. En känsla av att inte ha kontroll över min egen kropp. Min kropp blev ett oberäknerligt väsen för mig själv.
Det påverkade mig väldigt mycket och i och med att jag inte visste när det skulle slå till blev det svårt för mig att planera in saker och jag drog mig från att exempelvis boka in arbetspass, jag visste ju inte hur jag skulle må då? Kanske skulle det fungera och kanske inte? Under en period hade jag ont nästan varje dag och svullnaderna begränsade min rörlighet på ett märkbart sätt. Känslomässigt tar det på krafterna att ständigt ha värk, det tror jag alla som upplevt det kan skriva under på.
Jag sökte hjälp från sjukvården flera gånger, tog massa prover men det gav inget resultat och till slut sa min läkare att "det finns inget mer jag kan göra för dig nu". Man kan säga att den meningen var början på mitt egna detektivarbete och sökande efter en annan lösning.
Efter mycket jagande på nätet kom jag fram till att andra som varit i liknande situation som mig och blivit bättre hade en sak gemensamt: de hade ändrat kosten.
Jag fastnade för IFD -inflammatory free diet- och började äta efter det en sommar för tre år sedan. Jag märkte viss skillnad, men det var långt ifrån över. Jag behövde lära känna min kropp på nytt, vad som fungerar och inte fungerar för mig men jag visste att jag var på rätt spår. Äntligen hade jag hittat något som minskade värken och svullnaderna! Även om det var långt ifrån tillräckligt så var det mer än något annat. Jag kände mig mer hoppfull, från att ha tänkt att det kanske alltid kommer vara såhär till att det kanske finns en lösning!
Efter det har jag fortsatt på det spåret, jag tar inga värktabletter eller antiinflammatoriska läkemedel utan jag tar det som går att köpa i mataffärer. Det är en ständig process att lyssna efter vad min kropp behöver och vad som stör den eftersom det inte är statiskt utan föränderligt. Det jag reagerar på i vissa perioder fungerar fint att äta i andra osv. Men jag lär mig mer och mer vad som aldrig fungerar och vad som triggar symtom i min kropp.
Utöver maten finns fler komponenter som bidragit till att jag mår mycket bättre nu och har färre symtom som jag kommer skriva mer om senare.
Jag har varit lite slarvig med hur jag äter på senaste och märker hur, inte värken, men svullnaderna börjar komma tillbaka. Det triggar direkt igång minnen i min kropp om hur det var förut och dit vill jag inte tillbaka. Det bästa är att stävja det innan det blir värre och idag börjar jag motverkandet med en grön het morgonsmoothie.
Drakvärme
1 grapefrukt
1 avokado
1 nypa bladspenat
1 bit hackad ingefära
1 tsk gurkmeja
lite vatten
Blanda alla ingredienser i en mixer, häll i vatten till önskad konsistens. Den här smoothien är mjuk och len men har en krypande härlig hetta i sig. Alla ingredienser är anti-inflammatoriska och jag tycker att det krämiga och milda i avokadon balanserar syran och hettan i grapen och kryddorna bra!